Головна » Статті » Продукти бджільництва

Виготовлення воскових свічок

Використання продуктів бджільництва багатогранно: вони застосовуються в харчуванні, косметиці, медицині, в промисловості і художніх ремеслах. Інше застосування вимагає спеціальних знань і підготовки, але свічки з бджолиного воску - прекрасний союз природного матеріалу і людського розуму - може зробити кожен. Свічки є часткою розкоші, яким можна прикрасити хвилини відпочинку, або святковий стіл. Власноруч виготовлена ​​воскова свічка може виявитися і невеликим, але приємним сувеніром.

Характеристика воску

Бджолиний віск пластичний. При температурі 30оС він вже може приймати форму, тобто з нього можна ліпити. Плавиться при температурі 62-65оС. При нагріванні виділяє приємний специфічний аромат, що складається з суміші різних ароматичних масел, що містяться переважно в пилку. Незайманий віск білий або злегка жовтуватий.

Поверхня бджолиного воску, що зберігається на повітрі при температурі близько 0°С, незабаром покривається сивим порошкоподібним нальотом, званим «бджолиним кольором або сивиною воску». Це відбувається при зміні структури молекул воску. Під мікроскопом виявляємо, що цей колір є у вигляді прозорих крапельок без будь-якої симетрії. Це цвітіння можна усунути нагріванням на сонці, за допомогою фена або теплою водою. Для усунення цього нальоту досить температури 38оС. Помічено ще, що віск, покладений при температурі нижче нуля в морозильнику, таким сивим нальотом не покривається.

Характеристика гноту

Вихідний матеріал для гнотів (шпагати, шнури) повинен мати певну структуру. При уважному розгляді, помітите, що він являє собою шнурок з переплетенням у вигляді літери «V». При виготовленні свічок потрібно, щоб вершина (кут) цієї літери «V» був спрямований вниз. При покупці гнотів слід звертати увагу, щоб не купити такий гніт, який всередині себе має синтетичні нитки. Перед виготовленням свічок гніт слід добре висушити, щоб він не був вологим (при горінні такі свічки «стріляють»). Гніт можна просочувати.

Для того щоб такі свічки доставляли більше радості, гноти просочують в розчинах різних солей, від яких залежить колір полум'я свічки, що горить. Це може бути розчин мідного купоросу (дає блакитно-зеленуватий колір), розчин звичайної кухонної солі (колір полум'я жовтувато-помаранчевий), хлористого амонію, марганцевокислого калію, аміачної селітри і багато інших розчини, пошук яких дає широке поле для експериментів і фантазій. Гніт занурюють на півгодини в один з таких розчинів, потім, вийнявши, віджимають і сушать. Сушити треба ретельно, щоб не було небезпечною в пожежному відношенні «стрілянини» і іскор. Потім абсолютно сухі гноти просочують воском.

Їх занурюють в розплавлений віск або в настоянку прополісу. Якщо просочують довгий гніт, то слід прив'язати до нього металеву гайку і тільки потім занурювати його в рідкий віск. Потім, підвісивши його, залиште стікати і остигати. Гніт, просочені воском, добре використовувати для свічок, згорнутих з листів вощини; вони на першому ж обороті добре з'єднуються з вощиною. При виготовленні литих свічок просочення гніту не потрібна. У літературі часто зустрічається рада, щоб свічки горіли довше, гніт спочатку слід намочувати в спеціальному розчині (16 г борної кислоти, розчинити в 1 л води, додати 2 мл спирту-денатурату і краплю сірчаної кислоти). Але помічено, що свічки з гнітом, просоченими таким складом, і непросочені, горять однаково швидко.

Великою проблемою при виготовленні свічок є вибір товщини гніту. Він повинен бути такої товщини, щоб давав гарне полум'я, яке розплавляє б віск на всій поверхні поперечного перерізу свічки. Якщо товщина його недостатня, полум'я маленьке і розплавляє віск лише на малій поверхні біля гніту; внутрішність свічки прогорає, залишаючи по сторонам високі стінки. Дуже скоро надходження кисню до полум'я зменшиться настільки, що свічка гасне. З іншого боку, якщо гніт товстий, воску свічки розплавляється більше, ніж його згорає, і він стікає по стінці свічки на свічник. Така свічка швидко згоряє, залишаючи на свічнику багато застиглого воску.

Товщина гніту повинна відповідати діаметру свічки. Орієнтиром може бути те, що воскова свічка повинна мати гніт в два рази товще, ніж у парафіну та свічки такого ж діаметру. Свічки, виготовлені з вощини, вимагають більш тонкого гніту. Гніт, придбані у нас, позначаються від A до G, слідуючи від самого тонкого до самого товстого. У Німеччині та Швейцарії товщина випускаються промисловістю гніту позначаються цифрами від 0 до 10; найтовстіша - 10. З точністю, достатньою для практики, товщину гніту приймають рівною 1,2-1,5 мм на кожні 10 мм діаметру свічки.

Способи виготовлення воскових свічок

Існує кілька способів виготовлення свічок з воску:

  1. Свічки, скручені з вощини.
  2. Свічки, виготовлені з шарів вощини.
  3. Литі свічки.
  4. Свічки, виготовлені умочуванням гніту.

Свічки, скручені з вощини

Цей спосіб виготовлення свічок найпростіший. При роботі немає контакту з гарячим воском. Скручуванням опановують дуже швидко навіть малі діти, здатні стати помічниками в цій справі. Перевагою є ще й те, що розплавлений при горінні віск затікає в поглиблення осередків вощини, і свічка, таким чином, не капає. Використовується світла вощина, листи якої від тривалого зберігання ще не «посивіли». Свічки з вощини можуть бути циліндричної форми, виготовлені з прямокутних шматків вощини, або конічні (скручують з шматків трикутної форми).

Для роботи потрібно мати листи вощини, гноти, дощечку відповідного розміру (наприклад, для розкочування тіста), на якій листи вощини будуть розрізати на шматки потрібного розміру, металеву лінійку, гострий ніж і фен для нагрівання вощини.

Циліндрична свіча, скручена з вощини.

На дошці по лінійці відрізають шматок вощини потрібного розміру (наприклад, 12х39 см). Потім цей шматок нагрівають феном. Якщо вощина недостатньо м'яка, кромка розрізу буде блискучою; якщо ж, навпаки, перегріта - вона прилипає до ножа, і лінійка мне осередки. Шматок вощини кладемо короткою стороною до себе. На цей край кладеться гніт так, щоб близько 1 см його виступало за край вощини. (Не забувайте, що переплетення пасом (ниток) гніту повинно мати напрям гострого кута літери «V» до майбутнього низу свічки.)

Гніт міцно притискають до вощині і закручують край. При постійному нагріванні її феном міцно скручуємо циліндр навколо гноту. Якщо досвід виявиться невдалим, свічку можна розгорнути і перемотати. Кінець вощини також нагріваємо і притискаємо до корпусу свічки, щоб не відходив. Товсті свічки робляться також, тільки на тонку свічку накручується друга смужка вощини, і т.д., поки не вийде бажана товщина.

Спіральні свічки з вощини

Гострим ножем по довгій лінійці розрізаємо вощину по діагоналі на два прямокутних трикутника. Трикутник покладіть довгим катетом до себе, покладіть на нього гніт і, підігріваючи феном, звертайте. Так отримуємо струнку конічну свічку. Верхня частина свічки виходить тонше, тому згоряє швидше. Низькі і товсті свічки скручують з трикутників, одержуваних розрізанням довгого листа вощини (12,5х57 см). Для виготовлення високих спіральних свічок це можна зробити з двох листів вощини. Двоколірні свічки виготовляють скручуванням двох покладених один на одного різнокольорових трикутників різного розміру.

Литі свічки

Форми
Як невеликих форм можна використовувати формочки для тіста, в які поміщають гніт і наливають віск, а після охолодження виймають готову свічку. Якщо є будь-яка фігурка з дерева, гіпсу, яку ви хотіли б використовувати в якості зразка для виготовлення форми майбутніх свічок, то можна скористатися нею. Форму виготовляють з гіпсу або лукопрена, і заливають воском.

Форма з лукопрена
Для цього потрібен лукопрен № 1 725 або 1522, затверджувач, каталізатор С21, паперова або поліетиленова плівка (ємність) для змішування компонентів лукопрена, дерев'яна паличка для перемішування маси, папір, липка стрічка, пластилін і зразок.

Аркуш паперу скручуємо в трубочку, щоб діаметр її був приблизно на 1 см більше зразка, і склеюємо липкою стрічкою. Цей циліндр ставимо на аркуш паперу і зовні обкладає пластиліном. В паперовий циліндр ставлять зразок. За інструкцією відміряє складові лукопрена і затверджувач, перемішуємо, і по одній стінці, щоб не захоплювати повітряні бульбашки, наливаємо в паперову форму близько зразка.

Форму залишаємо в спокої на 30 хв для затвердіння. Легко відклеюється папір, з одного боку розрізаємо лукопреновую форму і виймаємо зразок. Виготовлення такої форми, в порівнянні з гіпсовою, дуже просте. Ця форма легка, еластична, і може використовуватися багаторазово. При литві свічок не потрібно нічим натирати внутрішність форми; готова форма сама легко виймається з такої форми.
 

Виливання свічок в форму
Необхідно мати водяну баню з термометром, гніт, паличку для закріплення гніту на верху форми, мастильний матеріал для форми, клейонку або картон для захисту столу при роботі, ганчірочку (використовується і як прихватка при роботі з гарячою каструлею з воском).

Робочий стіл, де будуть відливатися свічки, накриваємо картоном або клейонкою. Віск розплавляємо в водяній бані. Якщо її немає, використовується велика каструля з водою, в яку поміщена каструля меншого розміру з дрібно нарізаним воском. Температуру води контролюємо термометром (вона не повинна бути вище 70оС). Ідеально мати термостат. Гіпсову форму натираємо восковою пастою, тобто емульсією, приготовленою з суміші двох частин розплавленого воску в одній частині рослинного масла. Металеву і старовинну дерев'яну натираємо олією, лукопреновую нічим покривати не потрібно.

У дно форми вставляємо гніт і зовні форми закріплюємо його голкою або англійською шпилькою. Форму встановлюємо вертикально і міцно скріплюємо обидві частини гумкою або ниткою. Зверху гніт накручуємо на паличку, натягуємо і закріплюємо. У форму наливаємо розплавлений віск. Під час охолодження воску доливаємо віск до верху форми. Після охолодження свічку виймаємо з форми, гніт обрізаємо у нижнього кінця свічки. Примітка: віск повинен остигати дуже повільно, але не на холоді. При охолодженні на холоді свічка, особливо товста, розтріскується.

Свічки, виготовлені умочуванням або поливом гніту

Знову ж потрібна водяна баня з температурою 70оС, ємність з розплавленим воском такої глибини, якої довжини повинні бути свічки, штатив з гачками для підвішування і охолодження вмочити гніту. Гніт занурюється в розплавлений віск, виймається і натягується руками, поки віск на ньому не застигне. Так створюється «запал» або «зародок» майбутньої свічки, який підвішується на штативі. На гачки штатива підвішуються просочені гноти. Ці зародки свічок потім багаторазово на короткий час занурюються в розплавлений віск. Після охолодження воскового шару процес повторюється, поки свічка не досягне бажаної товщини. Якщо хочуть отримати конічні свічки, поступово з кожним разом зменшують глибину занурення в віск.

Щоб дійсно вийшла свічка, потрібно занурювати швидко і на короткий час, щоб попередній шар воску не встиг розплавитися. Тому температура розплавленого воску в водяній бані повинна бути трохи вище точки плавлення останнього. Поливом виготовляються великі воскові свічки. При виготовленні свічок поливом гніту, на круглу раму підвішуються зародки свічок (до 30 штук) над казаном з воском, температура якого лише трохи вище температури плавлення воску. Гніт поливають розтопленим воском. Після застигання одного шару свічку знову поливають. І так роблять доти, поки свічка не стане потрібної товщини. Можна зробити і конічні свічки. При такій технології час від часу свічки прокочують між двох стекол, щоб вони виходили рівними і гладкими. Готові свічки натирають м'якою тканиною без ворсу.

Упаковка свічок

Готові свічки найкраще упаковувати в тонку плівку, яка продається в магазинах як плівка для збереження харчових продуктів. Якщо свічки не пакувати, вони під впливом повітря і низьких температур можуть покритися «сивиною».
Оздоблення зовнішнього вигляду Блискучу гладку поверхню свічки отримують у такий спосіб. Свічку обережно нагрівають і натирають м'якою безворсовою тканиною.

 

 

 

Категорія: Продукти бджільництва | Додав: BOSS (26.01.2013)
Переглядів: 5662 | Теги: Изготовление свечей, виготовлення свічок, воскові свічки, восковые свечи | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі
[ Регистрация | Вхід ]